母親が亡くなってからというもの自宅の中が静かで寂しく思っていた事もありますが、何よりも辛いのが母親が作ってくれたロールキャベツがもう食べられないという事で、あの味を再び食べたいと思って名古屋の家政婦のお世話になりました。生前に母親からロールキャベツのレシピを聞いていたからこそ、自分でそれを再現しようとおも思った事もありましたが、自分が料理を作るのが下手なせいで再現出来なかったという事もあれば、やはり他人に作ってもらう事で母親の味を思い出したいという気持ちが強かったのです。
そこで名古屋の家政婦が料理が上手いとの評判を聞いて依頼をしてみたのですけれど、こちらが手渡したレシピ通りに料理を作ってもらうというのも、簡単にこなしてくれるところは凄いと思えました。母親が作っていたロールキャベツはかなり時間のかかる煮込み料理だったのですけれど、鍋をきちんと見張りながら調理を続けてくれたところは感謝しています。
そして完成したロールキャベツは母親が作ってくれた物と味がそっくりで、懐かしい気持ちになれると同時に美味しさに夢中になる事が出来ました。これも名古屋の家政婦が鍋をじっと見張り続けながら、根気良く料理を作ってくれたからだと思います。